赤いオレンヂ

みたもの、きいたもの、つくったもの

料理しながら聴くものは  

昨日、3回目の作り置きをした。
ポテトだけサラダ、無限玉ねぎ、蒸しナスナムル、ザワークラウト(これがめっちゃおいしかった! 次回は1玉まるまる使う予定)、にんじんのツナ胡麻和え、かぼちゃとさつまいものコンソメ煮。
また茶色いおかずばっかりやけど。
いまのところ続いている。

1時間2時間と台所に立っていると、なんかヒマ。
たしかにおかずを作ってはいるんだけれど、やっぱりヒマ。
耳だけは空いているので、こういうときはラジオを聴くことにしている。
いまはポッドキャストで久々のこきざみインディアンとひーぷー、「夜はクモジでしゃべってます!」にはまっている。
いま番組サイト見たら、最新回はトビーさん出てるのー?!
次回の作り置きが楽しみだわ。

こきざみインディアンとひーぷーといえば、以前はFM那覇のオリジンアワーをよく聴いていた。
しゃもじと三日月マンハッタンが沖縄にいた時代の。
しゃもじが東京に行った後はリップサービスが入ったなぁ。
そのリップサービスの榎森くんが、いまおもしろいねー、せやろがいおじさん
でも動画は料理中に見れへんから、仕事が終わった後にだらだらしながら見ている。

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作り置きって便利ですね  

我が家は仕事の都合上、朝も夜も遅い。
以前は夜帰宅してからぶわーっとおかずを作ってがっつり食べていたけど、何年か前から朝(というよりブランチという時間帯)に1日のメインを持ってくることにしている。

そして平日よりも土日祝の方が忙しくて、土日祝の3連休(わたしたちにとっては3連勤)は朝にゆっくり作って食べる時間があまりない。
わたしは何につけても現状を受け入れてしまうところがあるので、それはそれでしかたないなぁと、早く起きれるときは早く起きて作ったり、起きれないときは「トーストとコーヒーだけでごめん」ってことで済ましたりしてきた。

でも先週、ふと思った。
平日の昼間は時間あるし、そのときにおかずの作り置きしといたらラクちゃう?と。
そこでたまたまいつもより早く帰れた先週の木曜日の晩、翌朝用にキャベツとちくわの卵とじを作り、レンコンサラダ用のレンコンを湯がいておいた。
ついでにレンコンの塩こぶ和え(これは土曜日に食べるつもりで)も作っておいた。

金曜日の朝。
めっちゃラク〜

だから金曜日の昼間にいろいろ作ってみた。
玉ねぎとしめじのマリネ、塩だれキャベツ、クーブイリチー、さつまいものツナ和え。
これらに青いものを1品その場で足す形で、土日月と過ごしてみた。
いやぁ、めっちゃラク〜
しかもわたしの好きな、ちょこちょこいっぱいおかずがある食事だ。

そして今日は休みで予定もなかったので、またいろいろ作ってみた。

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玉ねぎの梅おかか和え、カブのコンソメ煮、大根とカブ菜のきんぴら、にんじんしりしり、ジャガイモと玉ねぎの炊いたん。
わ、茶色いおかずばっかり。
これにまた青いのを足して、数日過ごしてみよう。



さて、それにしてもなぜ今さら作り置きを思いついたのか。
考えてみたらきっかけは2つあった。

先月プーケットに行ったときの復路便で、「おっさんずラブ」の1話と2話の途中までを観たらすっかりはまってしまった。
今月になってちょうどAmazonプライムで「おっさんずラブ」の配信が始まったから、この機会にとりあえず1ヶ月だけプライム会員になって一気に観た。
あまりにもはまって、公式ブックまで買った。

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そしたらこの中に書いてあった、いつもおいしいご飯を作っている牧くんが「惣菜系は週に2回ほどまとめて作り置き」してるって。
へぇーって思ったのが1つ。

また、好きでずっと読んでいるシリーズの一つに「東京バンドワゴン」がある。
いまは「ザ・ロング・アンド・ワイディング・ロード」を読んでいる。

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春夏秋冬の4編が載っていて、毎編朝食の場面から始まる。
堀田家は大家族だから食事の用意もたいへんだけれど、そこは前日の夕飯の残りとか常備菜をうまく使ってこなしている。
あ、常備菜!

そうそう、先週の木曜日の晩に作ってみたのだって、そういえば先週からちゃんと休肝日を設けるようにしたから夜に手持ち無沙汰になったんだった。
晩酌しなかったら、こんなに時間が余るのね。
いままで飲んで消えていた時間は何だったのか。

だからきっかけは2つじゃなくて3つだな。

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嵐山へ  

ちょっとついでがあったので、久々に嵐山に寄ってきた。
車じゃなかったから、車では絶対通らない混んでるところを歩いたら、めっちゃ混んでたよ…

久しぶりに阪急嵐山線にも乗った。
たまにはこうやってのんびりぷらぷらする休みもいいなぁ。

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祝「ひよっこ2」  

来年の3月に「ひよっこ2」が放映されるって!
これは楽しみだなぁ。

今期の朝ドラ「まんぷく」も毎朝楽しんでるし、11月からは「あさが来た」の再放送も始まるし、これで今年度の後半もがんばれそうだ。

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あとで確認したら、2冊とも持ってたわ。

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こういう人が…  

昨日は台風24号が接近するということで、16時には職場を閉めて帰った。
何時に閉めようかという話を前日にしていたとき、夫が「二人とも帰る? オレは残った方がよくない?」とか言い出したもんだから、全力で反対した。
残って何するつもり? 何か飛んで行っても、台風の最中に何もできひんよって言って。
ちゃんと言うことを聞いてくれたので、二人で帰った。

これって、台風のときに田んぼとか見に行って亡くなってしまう人と同じ思考パターンよね。
今後もこの人には気を付けようと改めて思った。

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