赤いオレンヂ

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和菓子を読む  

4861523877日菓のしごと 京の和菓子帖
日菓(内田美奈子+杉山早陽子)
青幻舎 2013-04-02

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これを読んだときに、とても惹かれました。
「ほぼ日」の「21世紀の『仕事!』論 18 和菓子作家」です。
日菓という、「京都を中心に和菓子にまつわるあれこれをしている2人組」。

ここに載っている和菓子の写真に釘付けでした。
表現したいものがはっきりとあって、それを形にする発想とセンスと技術に溜息。
お菓子の名前もまたよし。

見て、読んで、楽しみました。
あとは食べるだけ。
あー、ぜひともこの目で見て、この舌で味わいたい。

そして、創作意欲をめっちゃかきたてられました。
ジャンルは違うけど。
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